Coup de coeur de la rédaction
Hôtel Restaurant Des Vosges
41, rue de la Forêt Brûlée
57850 DABO LA HOUBE - FRANCE
TEL: 03 87 08 80 44
FAX : 03 87 08 85 96
hotelschwaller[@]orange.fr
http://www.hotel-restaurant-vosges.com/fr/
Coût de coeur de la rédaction
Auberge de la Klauss et le domaine de la Klauss
Spa, Sauna, Bien être
+33 (0)3 82 83 72 38
1 route de Kirschnaumen
57480 Montenach
Fax : +33 (0)3 82 83 73 00
Tél. : 03 82 83 07 17
spa[@]domainedelaklauss.com
http://www.domainedelaklauss.com/fr/
Coup de coeur de la rédaction
1 étoile Michelin, plaisir de gouter
Hôtel Restaurant le Strasbourg
24, rue du Colonel Teyssier – 57230 – BITCHE
+ 33 3 87 96 00 44
http://www.le-strasbourg.fr/fr/
le-strasbourg[@]wanadoo.fr
Coût de coeur de la rédaction
Au Déjeuner de Sousceyrac
Hôtel et restaurant
46190 Sousceyrac
Tél : 05-65-33-00-56
Fax : 05-65-33-04-37
http://www.au-dejeuner-de-sousceyrac.com/
Coût de coeur de la rédaction espace nature
Spa, Sauna, Espace remise en forme
Hôtel Doussière et Restaurant l'Alicanta
48150 LE ROZIER - tél. 05 65 62 60 25
hoteldoussiere[@]yahoo.com
http://www.hotel-doussiere.com/
Ouvert du 15 mars jusqu'au week-end suivant le 11 Novembre
Résumé de l'hôtel:
Du salon d’accueil, véritable boutique déco, aux neuf chambres thématiques, qui vous ouvrent des univers hétéroclites… l’hôtel-restaurant Brunel est une invitation au voyage et à la découverte. C’est d’ailleurs l’esprit qui anime l’équipe, à commencer par Christophe Brunel, le gérant, au parcours hors-normes, loin des sentiers battus.
En cuisine, l’imagination est aussi au pouvoir, avec un mélange d’expérience et de créativité… Sans aucun doute, ce séjour éveillera vos sens. D’autant plus si vous faites un détour par la grange aux bulles, où la magie des couleurs et des senteurs fera merveille pour vous gorger de bien-être et de détente…
Envie de venir voir par vous-même ?
A 5 minutes de l’autoroute A75 Clermont-Montpellier (sortie n°32), 1h de Clermont-Ferrand, 2h de Montpellier et 3h de Lyon, l’étonnement est à votre portée !
Spa, Sauna, Piscine contre courant, bien être
Hôtel Restaurant Brunel, Le Rocher Blanc
Le Rocher Blanc
48200 La Garde
Tél. 04 66 31 90 09
Fax. 04 66 31 93 67
http://lerocherblanc.com/
Pierre Gagnaire tutoie les sommets dans son restaurant de l'hôtel Les Airelles, à Courchevel
À Courchevel, le chef étoilé Pierre Gagnaire a pris sa résidence d’hiver dans son restaurant de l’hôtel Les Airelles. Ses recettes originales nous hissent aux sommets de la gastronomie du cru.
Après cinq ans d'absence, le chef au chapeau nous revient aussi sage qu'impatient, avec une (bonne) cuisine : minérale et pastorale. Son restaurant, La Maison des Bois, vient d'ouvrir à Manigod, près d'Annecy !
C'est une petite révolution aux pieds de l'un des plus beaux sites classés de France. Dans quelques jours (le 1er juin), s'ouvre un hôtel 5 étoiles, le domaine de Manville, 100 ha au cœur des Alpilles.
Vous pensiez respirer par le ventre ? Peut-être… ou peut-être, comme une majorité de femmes, utilisez-vous la cage thoracique. Une respiration superficielle, qui permet certes de rentrer le ventre, mais pas de chasser le stress ! La respiration ventrale est pourtant la clé de voûte de toute relaxation réussie, pour un esprit zen dans un corps zen
Lire la suite...«Le problème n’est pas d’être narcissique puisque tout le monde l’est, tout dépend de comment on l’est», résume Jean Cottraux, psychiatre et membre fondateur de l’Académie de thérapie cognitive de Philadelphie, dans son dernier ouvrage, Tous narcissiques, I Love Myself, (éd. Odile Jacob).
Lire la suite...Et s'il suffisait de changer quelques mauvaises habitudes pour se garantir une bonne journée ?
Comme une majorité de Français, vous repoussez le réveil chaque matin en appuyant sur la touche « snooze » afin de vous réveiller progressivement. Erreur. Psychologiquement le réveil paraît plus facile mais en réalité il n'en n'est rien, au contraire.
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